Emziren Anneler, Hangi Besinleri TÜKETİLMELİDİR?
- Doğumdan sonra bebek emzirilirken gebelik öncesi döneme göre daha fazla sıvı besin alınmalıdır.
- · Kalsiyum yönünden zengin olan süt, yoğurt ve peynir belirtilen miktarlarda düzenli olarak tüketilmelidir.
- Her gün 1 adet yumurta ve 1 porsiyon etli sebze veya kurubaklagil yemeği yenmelidir.
- Kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur karışımı yemekler; portakal, mandalina, domates, maydanoz, yeşil biber, taze soğan gibi C vitamini yönünden zengin sebze ve meyveler ile birlikte tüketilmelidir.
- Vitaminlerden zengin sebze ve meyveler diyette her öğün tüketilmelidir.
- D vitamini besinlerle yeterli miktarda alınamamakta; ancak güneş ışınlarının doğrudan yansıması ile sağlanmaktadır. Bu nedenle güneşlenmeye özen gösterilmelidir.
- Yemeklerde mutlaka İYOTLU TUZ kullanılmalıdır. Doğal besinlerle yeteri kadar alınamayan iyot, ancak iyotlu tuzun kullanılması ile anne sütünden bebeğe geçmektedir.
- Kuru meyveler ve kuruyemişler yoğun enerjileri yanında demir ve kalsiyum gibi minerallerden de zengindir. Ağırlık kontrolü de yapılarak bu besinler tüketilebilir.
- Hazır meyve suları, gazoz, kolalı içecekler yerine taze sıkılmış meyve suları, ayran, limonata tercih edilmelidir.
- Pekmez kan yapıcıdır. Şeker ise boş enerji kaynağıdır. Şeker yerine tatlı olarak pekmez yenmesi kansızlığa karşı alınacak önlemlerden birisidir.
Hangi Besinler TÜKETİLMEMELİDİR?
- Salam, sosis, sucuk gibi katkı maddesi içeren diğer bazı besinler mümkün olduğu kadar tüketilmemelidir.
- Kansızlığa neden olduğundan yemeklerle birlikte çay içilmemelidir. Çay kuşluk gibi öğün aralarında, yani yemek yendikten 1-2 saat sonra, açık ve limonlu içilmelidir. İçecek olarak ıhlamur, nane, papatya, kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir.
- Sigara ve alkol kullanılmamalıdır.
Sağlıklı Yiyecek Hazırlarken Nelere Dikkat Edilmelidir?
- Sebzelerin, makarna ve eriştenin haşlama suları dökülmemelidir. Kuru fasulye, nohut, barbunya gibi kurubaklagiller iyice yıkandıktan sonra ıslatılmalı, kabukları ayrılana kadar pişirilmelidir.
- Tarım ürünlerine haşere öldürücü ilaçlar atıldığından sebze ve meyveler iyice yıkanmalıdır.
Emziren Anne Diyeti
Sabah: 1 su bardağı süt ( kalsiyumdan zenginleştirilmiş)
1 yumurta veya 1 kibrit kutusu kadar peynir (30 g)
5 adet zeytin (15 g)
1-2 ince dilim ekmek
1 yemek kaşığı pekmez veya bal veya reçel
1 adet meyve, 1 havuç veya domates
Kuşluk: 1 porsiyon meyve
Öğle: 1 porsiyon etli sebze yemeği (sebzeli köfte, tavuk, balık)
1 porsiyon pilav veya makarna (4 yemek kaşığı)
1 kase yoğurt veya ayran
1 ince dilim ekmek
Mevsim salatası
İkindi: 1 kibrit kutusu kadar peynir
Ekmek
Domates veya meyve
Akşam: Çorba (tarhana, mercimek, sebze veya yoğurtlu çorbalar)
60-90 g et (balık, tavuk) veya kıymalı sebze yemeği
1 kase yoğurt veya sütlü tatlılar
1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
Mevsim salata, 1 adet meyve
1 ince dilim ekmek
Gece: 1 bardak süt veya sütlü tatlılar veya yoğurt
Not: Yemek aralarında ıhlamur, nane, papatya gibi bitki çayları, az şekerli limonata ve komposto içilebilir. Porsiyonlar kişiye özel değişkenlik göstermektedir
ENERJİ GEREKSİNİMİ
Enerji ihtiyacı = BMH x Fiziksel aktivite + aya göre eklenmesi gereken ek enerji
BMH:
15-18 yaş için= (12,2 x Ağırlık) + 746
19-30 yaş için= (14,7 x Ağırlık) + 496
31 ve üzeri için= (8,7 x Ağırlık ) + 829
Ağırlık diyeti verdiğin andaki ağırlık olarak giriliyor.
Fiziksel Aktivite:
Yatak istirahatı: 1,2
Hafif aktivite: 1,4
Orta Aktivite: 1,5-1,6
EKLENMESİ GEREKEN KALORİ
G.Ö.A | BKI | İLK 3 AY | SONRAKİ AYLAR |
Normal | 20-25 | 150 kkal/gün | 300 |
Zayıf | <20 | 250 | 300 |
Hafif Şişman | 25-30 | HİÇ | 300 |
Şişman* | >30 | 1200-1500** | OGA göre gereksinim EK YOK |
Not: Gebe olan biri çok kilolu olsa bile 1200 kkal’den daha aşağıda bir diyet uygulayamaz.
*G.Ö.A (gebelik öncesi ağırlık) şişman gebelerde 4. aydan sonra ZAYIFLATMA DİYETLERİ uygulanamaz.
**Enerji=24-36 kkal/gün’den az olmamalıdır.
***Protein/Enerji = 5’den az olmamalıdır.
Adolesanlar için Büyüme ve Gelişme Ekleri:
<15 yaş: 1.9 kkal x A
15-18 yaş: 1.5 kkal x A
19 yaş: 0.9 kkal x A
A: Gebelik öncesi olması gereken ağırlık
EMZİKLİLİKTE EK KALORİ
BKI<20 = 800 kkal/gün
BKI:20-25 = 600 kkal/gün
BKI:25-30 = 500 kkal/gün
BKI>30 = 300 kkal/gün eklenir.
Bir Cevap Yaz