Diyet Listeleri

FAYDA SAĞLAYAN YİYECEKLER

Dünya çapında adını duyurmuş Türk mutfağının muhteşem besinleri birçok hastalığın tedavisinde kullanılan ve ayrıca vücut direnci ve bağışıklık sistemi açısından aşırı faydalı içeriklerle donanımlıdır. Kullanım alanı çok olan zeytinyağı başta gelmek üzere her çeşit yemek ve salata da tüketilen bu yağ organlara ve cilde inanılmaz faydalar sağlamaktadır. Sırası olmasa da sarımsak yine antiflamatuar özelliklere sahip olması nedeniyle ödem ve iltihap atılmasında yardımcı etkene sahiptir. Bu iki besin dışında yine çok faydası olan bitkisel ürünler hastalıkların tedavi süreçlerinde kullanılmaktadır. Bu yiyeceklerden bazıları şu şekilde sıralanabilir.

  • Fosfor ve magnezyum açısından çok zengin olan kefir
  • Muz, Ahududu, Portakal
  • Kivi ve nar
  • Domates
  • Ceviz
  • Yoğurt, badem, sarımsak, kimyon
  • Zencefil ve zerdeçal
  • Zeytinyağı
  • Yeşil mercimek ve pazı
  • Mantar 
  • Tarçın, kenevir, keten tohumu
  • Karnabahar, brokoli, avokado

Genel olarak her besinin bir faydası vardır fakat sayılan bu besinlerin vitamin, protein bakımından çok zengin oluşu sağlık yönünden tartışmasız bir yere sahip olduklarının ispatıdır. Ayrıca birçok bitkinin yine kimyasal ilaçların yerine düzenli kullanılması sonucu hastalığın hızla geçmesinde büyük rol oynadığı görülmüştür. 

Hastalıklara Karşı Yiyecekler

Özellikle kış aylarında hastalıkların daha fazla artış gösterdiği Türkiye’de mevsim boyunca tüketim yoğunluğu artış gösteren soğan, sarımsak ve turşu inanılmaz etkilere sahiptir. Kişilerin hastalanmasını önleyen bir duvar oluşturup vücudun direnç seviyesini yükseltmektedirler. Bunun dışında c vitamini açısından çok zengin yapıya sahip limon tüketimi düzenli kullanıldığı zaman birçok hastalığın engellenmesini sağlamış olur. Örneğin vücuttaki parazit oluşumunu engelleyen ve aynı zamanda hızla atılmasını sağlayan bir önlem gibidir. Ayrıca antioksidan özelliği sayesinde hızlı bir şekilde iltihap atışını saplamaktadır. C vitamini açısından da çok zengindir. Kronik rahatsızlıkları olan kişilerin kullanması gereken ürünlerden birisi olup yardımcı ilaç aracılığı yapmaktadır. Bunun dışında bağışıklık sistemini tam olarak güçlendirmeyi başaran zerdeçal tüm yemeklerde kullanılabilen ayrıca yoğurt içine katılarak yenebilen ve bitki çayı olarak tüketilen bir besindir. Yapısı bakımında çok güçlü bir konuma sahip olmasından ötürü oldukça rağbet gören ürünler arasındadır. 

Tags
Show More

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close